Parne pekarske peći (na drva) 4, 6, 8, 10m2..

Parne etažne pekarskea peći DADEX 4, 6, 8, 10 do 18m2 sa pratećom opremom

Proizvođač DADEX

Broj etaža 3 i 4

Korisna površina 4-18 m2

Kapacitet od 64 do 288 vekni (od 600 do 700g u jednoj turi)

Kapacitet (plehovi) od 16 do 72 pleha dimenzije 400x600mm

Visina peći 2000mm bez haube. Hauba je visoka 400mm

Visina etaža je 4x180mm (ili 3x180 mm + 1x240 mm)

Vrata etaža su od inoxa

Peć poseduje stabilne termootporne patose

Svaka etaža poseduje izvor tehnološke pare (švel), kao i švel za komoru

Švelovi za etažu i komoru poseduju električne grejače koji se preko termostata automatski uključuju ako se koristi previše švela i vrše brzo dogrevanje. Grejači su sopstveni proizvod firme DADEX .

Svaka etaža poseduje rasvetu

Uz peć se isporučuje radijalni turbinski ventilator za odvođenje pare ispod haube van prostorije

Peć se isporučuje sa mogućnošću zagrevanja na čvrsta goriva, a ima mogućnost rada na tečna i plinovita goriva i električnu energiju. Gorionik nije uključen u cenu.

Peć poseduje prednje i bočno ložište

Uz peć se isporučuje fermentaciona komora dimenzija spram kapaciteta peći, izrađena od sendvič panela, unutrašnjost od kiselootpornog prohroma (inoxa) AiSi 304. U komoru je ugrađena automatika. Ova automatika služi za automatsko vođenje mikroklimatskih uslova u komori, što podrazumeva kontinuirano merenje i regulisanje temperature i mešanje vazduha u komori radi obezbeđivanja homogenog ambijenta u komori. Komora poseduje svoj proizvođač pare koji radi na električnu energiju snage 1800 W. Grejanje ambijenta komore pomoću električnih grejača koji su smešteni u prohromskim cevima 40x20 mm i imaju snagu 1600 W.

Prateća oprema:

1) kolica za potezne aparate, izrađena od inoxa

2) potezni aparati, mogu biti izrađeni od inoxa ili aluminijuma, ili kombinacija ova dva materijala

3) kolica za plehove, izrađena od inoxa

4) Al perforirani ili puni plehovi 400 x 600 mm.


Isporuka, montaža, garancija 2 godine, obezbedjen servis i rezervni delovi i van garantnog roka.

Proizvodimo električne i parne pekarske etažne peći, rotacione peći, tunelske peći, tunelske linije, fermentacione komore, prateću opremu (kolica, potezne aparate, plehove. . . ). U ponudi imamo sve vrste pekarskih mašina: delilice, okruglitelji, mikseri, veknerice, laminatori, komore, sita, rezači hleba, fermentori, konvekcione peći, itd.

Pogledajte i ostale oglase na našem KP izlogu.

DADEX d. o. o.
Mačvanska Mitrovica

Podelite sa prijateljima: